21 listopada 2026 roku odbędzie się dziesiąta edycja Konferencji Naukowo-Szkoleniowej „Żywienie Dziecka Wczoraj i Dziś”, której jednym z organizatorów jest nasza Fundacja „O Zdrowie Dziecka”, serdecznie zapraszamy do udziału!

„Żywienie Dziecka Wczoraj i Dziś” to wydarzenie, które łączy środowisko pediatrów, dietetyków, psychologów oraz innych specjalistów zajmujących się zdrowiem i żywieniem najmłodszych pacjentów. Tegoroczna edycja odbywa się pod hasłem „Nowe wyzwania kliniczne, nowe strategie terapeutyczne”, w programie znalazły się zarówno zagadnienia dotyczące zdrowych dzieci i profilaktyki, jak i diagnostyki oraz terapii problemów żywieniowych i chorób przewlekłych.

Do udziału w konferencji zaproszeni są lekarze, dietetycy, pielęgniarki, psycholodzy oraz studenci kierunków medycznych zainteresowani tematyką żywienia dzieci. Szczegółowe informacje dotyczące rejestracji, opłat i zasad uczestnictwa dostępne są na oficjalnej stronie wydarzenia.

NAJWAŻNIEJSZE TEMATY KONFERENCJI

• dr hab. Przemko Kwinta
  „Wyzwania w żywieniu dziecka urodzonego przedwcześnie”

Wykład będzie poświęcony szczególnym potrzebom żywieniowym dzieci urodzonych przedwcześnie. Omówione zostaną wyzwania związane z zapewnieniem odpowiedniego żywienia wspierającego rozwój wcześniaka. To temat szczególnie istotny z punktu widzenia długofalowego zdrowia i prawidłowego rozwoju dziecka.

• Dr Małgorzata Desmont
  „Dieta roślinna – jakie są wyzwania w jej stosowaniu”

Coraz więcej rodzin decyduje się na dietę roślinną, również w przypadku dzieci. Podczas wykładu omówione zostaną najważniejsze wyzwania związane z prawidłowym komponowaniem takiego sposobu żywienia. Szczególne znaczenie będzie miało bezpieczeństwo diety i dostosowanie jej do potrzeb rozwijającego się organizmu.

• Mgr Karolina Haratek
  „Zdrowo czy zbyt restrykcyjnie? Żywienie młodych sportowców a ryzyko RED-S”

Wykład zwróci uwagę na zależność między żywieniem młodych sportowców a ich zdrowiem i możliwościami treningowymi. Poruszony zostanie problem RED-S, czyli względnego niedoboru energii w sporcie. Omówione zostanie również ryzyko, jakie może nieść nadmierne ograniczanie jedzenia u dzieci i młodzieży aktywnie uprawiających sport.

• dr hab. n. med. Małgorzata Wójcik
  „Za dużo treningu, za mało regeneracji – kiedy sport przestaje wspierać rozwój dziecka”

Aktywność fizyczna jest ważnym elementem zdrowego rozwoju, ale jej nadmiar może przynieść skutek odwrotny do zamierzonego. Wykład będzie dotyczył sytuacji, w których intensywność treningów przestaje odpowiadać potrzebom i możliwościom młodego organizmu. Ważnym elementem będzie znaczenie odpowiedniej regeneracji dla zdrowia i prawidłowego rozwoju dziecka.

• Dr hab. Agnieszka Kozioł-Kozakowska i Dr n. med. Anna Stochel-Gaudyn
  „Rosnąc zdrowo z diagnozą ABMK – praktyczne aspekty współpracy dietetyka i pediatry w codziennej pracy”

Tematem wykładu będzie alergia na białka mleka krowiego oraz codzienna opieka nad dzieckiem z taką diagnozą. Prelegentki przedstawią znaczenie współpracy pediatry i dietetyka w planowaniu odpowiedniego postępowania żywieniowego. Szczególny nacisk zostanie położony na praktyczne aspekty interdyscyplinarnej opieki nad małym pacjentem.

• Mgr Ewelina Cichocka-Mroczek
  „Dieta eliminacyjna u dzieci – konieczność czy nadinterpretacja?”

Diety eliminacyjne mogą być ważnym elementem leczenia, ale nie zawsze ich stosowanie jest uzasadnione. Wykład będzie dotyczył sytuacji, w których eliminacja określonych produktów jest rzeczywiście potrzebna, oraz tych, w których może być nadmierna. To ważny temat z punktu widzenia bezpieczeństwa żywieniowego i prawidłowego rozwoju dziecka.

• Dr hab. med. Kinga Kowalska-Duplaga, prof. UJ
  „Kupka pod lupą – czyli o zaburzeniach oddawania stolca u niemowląt”

Wykład pomoże odróżnić prawidłowe warianty dotyczące oddawania stolca od objawów wymagających konsultacji i pogłębionej diagnostyki. Omówione zostaną m.in. dyschezja niemowlęca, zaparcie i biegunka czynnościowa. Szczególna uwaga zostanie poświęcona praktycznemu podejściu do diagnostyki oraz objawom alarmowym.

• Dr n. med. Anna Stochel-Gaudyn
  „V kryteria rzymskie – nowości, wyzwania terapeutyczne w zespole interdyscyplinarnym”

Tematem wystąpienia będą najnowsze informacje związane z V kryteriami rzymskimi dotyczącymi zaburzeń czynnościowych przewodu pokarmowego. Prelegentka przedstawi wyzwania, jakie pojawiają się w diagnostyce i terapii tych problemów u dzieci. Ważnym elementem będzie rola współpracy różnych specjalistów w procesie leczenia.

• Dr hab. Agnieszka Zachurzok, prof. SUM
  „Otyłość – granice odwracalności”

Wykład zostanie poświęcony problemowi otyłości dziecięcej i możliwościom skutecznego przeciwdziałania jej konsekwencjom. Omówione zostaną granice odwracalności zmian związanych z otyłością oraz znaczenie odpowiednio wczesnego działania. Temat pokazuje, jak ważne jest kompleksowe podejście do leczenia otyłości u najmłodszych pacjentów.

• Dr hab. Joanna Nazim
  „Cukrzyca typu 1 u dzieci – żywienie w erze technologii: czy nowe możliwości pozwalają na większą elastyczność diety i ułatwić codzienność pacjenta?”

Wykład będzie dotyczył żywienia dzieci z cukrzycą typu 1 w czasach coraz bardziej zaawansowanych technologii wspierających leczenie. Prelegentka zastanowi się, czy nowe rozwiązania pozwalają zwiększyć elastyczność diety i ułatwić codzienne funkcjonowanie dzieci oraz ich rodzin. Ważnym tematem będzie połączenie nowoczesnej technologii z praktycznym podejściem do żywienia pacjenta.

• Dr n. med. Nina Mól
  „Dieta w mastocytozie i nietolerancji histaminy – między dowodami naukowymi a internetowymi faktami”

Wykład skonfrontuje popularne zalecenia dotyczące diet niskohistaminowych z aktualną wiedzą naukową. Poruszona zostanie kwestia zasadności licznych ograniczeń żywieniowych oraz diagnostyki tzw. nietolerancji histaminy. Celem jest pokazanie, jak odróżnić uzasadnioną dietę eliminacyjną od niepotrzebnych restrykcji, które mogą zaszkodzić dziecku.

• Dr hab. n. med. i n. o zdr. Kamila Czepczor-Bernat
  „Rola screeningu funkcjonowania psychicznego w kwalifikacji dzieci i młodzieży do farmakoterapii otyłości i w trakcie stosowania tej formy leczenia”

Tematem będzie znaczenie oceny funkcjonowania psychicznego dzieci i młodzieży leczonych farmakologicznie z powodu otyłości. Omówione zostaną m.in. emocje, zachowania związane z jedzeniem, obraz własnego ciała, motywacja oraz możliwe współwystępujące trudności psychiczne. Prelegentka pokaże, dlaczego skuteczne leczenie otyłości powinno uwzględniać zarówno zdrowie fizyczne, jak i dobrostan psychiczny dziecka.

WIEDZA, KTÓRA MOŻE ZMIENIAĆ CODZIENNĄ PRAKTYKĘ

Program X Konferencji „Żywienie Dziecka Wczoraj i Dziś” pokazuje, jak szerokim i wymagającym zagadnieniem jest współczesne żywienie dzieci. Od wcześniaków, przez młodych sportowców i dzieci z alergiami, zaburzeniami przewodu pokarmowego czy cukrzycą, aż po kompleksowe leczenie otyłości – każdy z tych obszarów wymaga indywidualnego podejścia i współpracy specjalistów.

Jako Fundacja „O Zdrowie Dziecka” cieszymy się, że możemy współorganizować wydarzenie, które tworzy przestrzeń do wymiany wiedzy, doświadczeń i dobrych praktyk. Wierzymy, że inwestowanie w rozwój specjalistów to również inwestowanie w zdrowie najmłodszych pacjentów.

Więcej informacji, pełny program konferencji oraz panel logowania dla uczestników: www.zywieniedziecka.eu>>>