NOWE WYZWANIA ŻYWIENIA DZIECI
przez
„Nowe wyzwania, nowe możliwości” – pod takim hasłem odbyła się VIII Konferencja Naukowo-Szkoleniowa z cyklu „Żywienie Dziecka Wczoraj i Dziś”, współorganizowana przez naszą Fundację.
Nasza Fundacja była współorganizatorem „VIII Konferencji Naukowo-Szkoleniowej z cyklu Żywienie Dziecka Wczoraj i Dziś”, która odbyła się w dniach 14-15 czerwca 2024 roku w Uniwersyteckim Szpitalu Dziecięcym w Krakowie.
Wydarzenie było skierowane do wszystkich specjalistów zainteresowanych tematem żywienia dzieci. W konferencji wzięło udział blisko 270 osób, z czego około 200 osób stacjonarnie, zaś blisko 70 w formie on-line.
Leczenie dietetyczne oraz edukacja żywieniowa wpisane są w proces terapeutyczny pacjentów pediatrycznych, zaś nowe dowody naukowe narzucają konieczność stałego pogłębiania wiedzy celem lepszego sprawowania opieki nad małym pacjentem. Stąd tegorocznej konferencji przyświecało hasło „NOWE WYZWANIA, NOWE MOŻLIWOŚCI”.
W Konferencji zrealizowano 3 sesje tematyczne, w formie wykładów i praktycznych warsztatów prowadzonych przez wybitnych specjalistów. Uczestnikom konferencji przybliżono zagadnienia związane z nauką i praktyką w zakresie leczenia i żywienia.
Wydarzenie było objęte patronatem Polskiego Towarzystwa Dietetyki oraz Polskiego Towarzystwa Otyłości Dzieci.
Dziękujemy serdecznie wszystkim sponsorom, partnerom, współorganizatorom oraz uczestnikom konferencji za ich nieoceniony wkład i zaangażowanie w wydarzenie.
PROGRAM RAMOWY-WARSZTATY
Warsztat nr 1
Ocena rozwoju somatycznego dzieci – czego nie wolno przeoczyć!
Lek med. Anna Stępniewska, Lek. med. Ewa Szczudlik USDK
W trakcie warsztatu dowiesz się:
1. Jak prawidłowo oceniać rozwój dziecka
2. Jakie są punkty alarmowe
3. Jak odczytać na siatkach centylowych zaburzenia rozwojowe
4. Kiedy skierować do specjalisty
Warsztat nr 2
Żywienie kliniczne w praktyce pediatrycznej- opisy przypadków
Dr hab. Agnieszka Kozioł-Kozakowska, Mgr Kamila Bar
W trakcie warsztatu dowiesz się:
1. Jak zbilansować dietę pacjenta, która pozwoli połączyć żywienie dojelitowe i doustne.
2. Kiedy stosowanie mieszanek aminokowasowych może być korzystne dla pacjenta.
3. Dlaczego w przypadku planowania długotrwałej podaży żywienia enteralnego, warto uświadomić pacjenta o przewadze stosowania PEG nad zgłębnikiem nosowo-żołądkowym.
4. Jak pomóc pacjentowi, którego zapotrzebowanie energetyczne przekracza normę o 10-100
PROGRAM RAMOWY-WYKŁADY
Brak oczekiwanych przyrostów masy ciała z perspektywy dietetyka
Dr hab. Agnieszka Kozioł-Kozakowska, UJ CM
Dziecko z chorobą nerek leczenie czy żywienie?
Dr med. Katarzyna Zachwieja, UJ CM
Gdy dziecko odmawia jedzenia-zaburzenia karmienia w praktyce.
Dr med. Anna Stochel-Gaudyn, UJ CM
Nietolerancja histaminy. Czy można ustalić takie rozpoznanie u dziecka
Prof. Katarzyna Plata-Nazar
ABC stosowania hydrolizatu w alergii na białka mleka krowiego w opiece ambulatoryjnej
Dr med. Anna Stochel-Gaudyn, UJ CM
Modulife w procesie leczenia choroby Leśniowskiego-Crohna
Mgr Ewelina Cichocka-Mroczek, UJ CM
Od energetyka do izotonika. Przegląd napojów co pomaga a co szkodzi dzieciom? Dr hab. Edyta Łuszczki, UR w Rzeszowie
Suplementy diety dla sportowców a zdrowie dzieci.
Dr Aleksandra Pięta, AWF w Krakowie
Zastosowanie preparatów aminokwasowych w ciężkiej alergii na białka
mleka krowiego.
Dr hab. med. Kinga Kowalska – Duplaga, Prof. UJ
Edukacja żywieniowa na przykładzie programu Junior-Edu-Żywienie
Dr hab. Anna Harton, SGGW w Warszawie
„Czym skorupka za młodu…” czyli kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych jako element dbania o zdrowie przyszłych dorosłych
Dr hab. Agnieszka Kozioł-Kozakowska, UJ CM
Diety roślinne bezpieczeństwo stosowania u dzieci i młodzieży.
Dr Agnieszka Białek-Dratwa, SUM w Katowicach
Nieoczywiste powikłania otyłości dziecięcej.
Dr hab. Małgorzata Wójcik, prof. UJ CM
Fizjoterapia w leczeniu otyłości dzieci- TIPS and TRICKS.
Dr hab. Anna Brzęk, prof. SUM w Katowicach
Suplementy diety w otyłości co może zalecić dietetyk.
Dr Paulina Metelska, GUM w Gdańsku
Alarmujące objawy – zdrowa dieta czy już zaburzenia odżywiania.
Dr Czepczor-Bernat, SUM w Katowicach